PUDIM chines

PUDIM CHINES :

ingredientes:

    1-pudim flan chines instantanio se não tiver ( pode ser do normal )
    2- ovos
500ml- de leite
150gr- de açùcar

confecção:

Bata as claras em neve dos2 ovos.
Num tacho junte o açùcar com o pudim,as gemas e o leite,mexa muito bem e leve ao lume até ferver bem,mexendo sempre.
Tire o tacho do lume e envolva BEM  as claras em neve no pudim
passe a forma por àgua bem fria,e verta o pudim,leve ao frigorifico.
quando desenformar regar com caramelo liquido,a seu gosto.

E...BOM APETITE