segunda-feira, 19 de abril de 2010
FLAMINGOS
Estes lindos animais adoptaram a RIA DE AVEIRO.
e là estão eles;quem vive em PORTUGAL é so passar pela MURTOSA , parem em frente à RIA e tirem umas fotos,é um espectàculo magnifico.Para todos que vivem longe en atençao a vosses aqui vos deixo esta foto,e espero que gostem,boa semana.E...bordem muito.BG
quinta-feira, 15 de abril de 2010
quarta-feira, 14 de abril de 2010
quinta-feira, 8 de abril de 2010
MOLOTOF
NOTA/ COM AS CLARAS QUE RESTARAM DOS OVOS MOLES PODE FAZER ESTE DELICIOSO PUDIM
INGREDIENTES:
15 CLARAS -
13 colheres de sopa DE açùcar
2 colheres de caramelo liqiudo
BATER AS CLARAS EM CASTELO BEM FIRME .
JUNTA-SE O AçUCAR e as 2 COLHERES DE CARAMELO LIQUIDO
bater mais um pouco
depois barra-se A FORMA com caramelo liquido e vai a cozer em banho maria en forno a 180°
SE QUIZER POR COBERTURA aqui fica a receita
CREME DE OVOS
Leve ao lume 1 copo de leite e 150gr de açùcar
até fazer fio.
Depois junte 8 gemas bem mexidas até levantar fervura
é so cobrir por cima do MOLOTOF . E... BOM APETITE.
OVOS MOLES
INGREDIENTES:
15 - OVOS
150 g - açùcar
175 ml- de àgua
CONFECçÃO
Leve a àgua ao lume com o açùcar,deixe ferver até obter ponto fio.
Retire do lume e deixe arrefecer.
A parte separe as gemas das claras e mexa bem as gemas e junte ao preparado anterior.
Leve de novo ao lume até obter a concistencia desejada mexendo sempre.
NOTA: esta receita conventual,é marca registada da cidade de AVEIRO.Vende-se em barricas de madeira,e em formas de ostia com motivos do mar por ser AVEIRO a VENEZA DE PORTUGAL. A famosa RIA DE AVEIRO ENTRA DENTRO DA CIDADE.
EU pessoalmente uso os ovos moles para recheio de bolos e tortas,é uma DELICIA.
sexta-feira, 2 de abril de 2010
O FOLAR DA AVO ROSA
350 ml-de leite morno
60 g de fermento
18 colheres de açùcar
12 ovos
150g de manteiga
2 colheres de raspa de limão
2 kg. de farinha de trigo
CONFECçÃO
Dilua o fermento no leite numa tigela grande.
Adicione os outros ingredientes,nenos a farinha de trigo,misture mt.bem.
Mistire a farinha aos poucos,mexendo sempre.
Sove bem a massa.
Cubra com um pano limpo e deixe repousar durante 1:30 H.( deve estar bem levedada).
Divida a massa em 3 tiras e faça uma trança;e junte-lhe as pontas, fica en redondo.
deixe levedar ( repousar)+ 40 m. bata um ovo bem e Antes de ir ao forno pincele o folar.
Leve ao forno préviamente aquecido.MAIS OU NENOS 30 Minitos.
DEPOIS DE COZIDO BARRE COM MARGARINA POR CIMA (para lhe dar brilho).
E DEPOIS OLHE... BOM APETITE.
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