sexta-feira, 13 de novembro de 2009

BOLO DE CENOURA

2    CENOURAS GR (cozer e tranformar em puré)
4    OVOS
1/2 CHAVENA DE OLEO
1   PITADA DE SAL

((A PARTE))

MISTURE

2 CHAVENAS DE AçUCAR
2        "               "     FARINHA
1 CULHER DE FERMENTO EM PO

NUM RECIPIENTE MISTURE BEM AS GEMAS+O PURE DE CENOURA+SAL+O OLEO +A MISTURA ANTERIOR(açùcar,farinha,fermento)
DEVAGARINHO ADICIONE AS CLARAS EM CASTELO

BARRA SE UMA FORMA COM MANTEIGA POLVILHADA DE FARINHA
JUNTA SE O PREPARADO E LEVE AO FORNO   E...BOM APETITE

COBERTURA//

5 COLHERES DE LEITE
5         "             "  AçUCAR
1         "            "  MANTEGA
2         "            "  CHOCOLATE EM PIO
(LEVE AU LUME A ENGROSSAR )




Num recipiente misture o puré de cenoura +as gemas +sal+ oleo, e mexer muito bem:

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