sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Receita//
BOLO DE CHOCOLATE(receita francesa°)
PARA 4 PESSOAS

COMECE POR LIGAR O FORNO A 180°

150gr--chocolate de barra
   4 ----ovos
150gr--açùcar
200gr--manteiga
125gr--créme fraiche ( fréche)
    2gr--culheres (gr) de farinha com fermento
    1 ---culher (pq ) de Esencia de baunilha ou( saquinho de açùcar de baunilha)

Confecçao //

NUM RECIPIENTE JUNTE AS GEMAS+ AçUCAR+ESSENCIA DE BAUNILHA.
DERRETER O CHOCOLATE+UMA CULHER (pq)DE MANTEIGA EM BANHO MARIA
JUNTE AU OUTRO PREPARADO MEXER MUITO BEM.
JUNTE A MATEIGA DERRETIDA E O CREMA FRAICHE+A FARINHA.
BATER AS CLARAS EM CASTELO E JUNTAR.

barrar uma forma  com manteiga polvilhar com farinha,adicione o preparado, e leve ao fornoa cozer cerca de 30 m         E... BOM  APETITE





confecçao

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